Tady je Přeškovo! restaurace & pivovar

Restaurace a pivovar PŘEŠEK se nachází v prostorách, v nichž sídlila restaurace a pivovar U Přeška, známý také jako Pivovar Přeštice. Nový tým Tady je Přeškovo otevřel podnik znovu 1. března 2025. Nabízí jednoduché moderní menu a vlastní pivo.

Posedět lze v restauraci nebo v případě soukromějších oslav v salónku. Děti vítány, dětský koutek je součástí podniku.
Přes léto otevřena zahrádka ve vnitrobloku. Cyklisté a koloběžkáři vítáni.

Rezervace přijímáme přes rezervační systém nebo telefonním čísle 736 11 11 33

Polední menu

Pondělí 14.4.2025


		Gulášová polévka s masem ¹	49 Kč
		Grilované kuřecí prso, hříbková omáčka se smetanou, pečené brambory grenaille, glazovaná cibulka ^{bezlepkové, 7, 9}	175 Kč
		Smažený vepřový řízek, vařené brambory s pažitkou a máslem, domácí tatarská omáčka ^{1, 3, 7, 9, 10}	165 Kč
		Restované krůtí nudličky, krémová černá čočka beluga, pečená kořenová zelenina s řapíkatým celerem ^{bezlepkové, 7, 9}	165 Kč
		Celý týden: Filírované kachní prso (sous vide), vařené bramborové noky se salsou z paprik a lilků, jarní cibulka ^{1, 3, 7}	215 Kč
		Celý týden: Filet z platýse pečený na čerstvém tymiánu, máslové pařížské brambory s pažitkou, malý rukolový salát ^{bezlepkové, 4, 7}	189 Kč

Úterý 15.4.2025


		Hrachová polévka s uzeným masem, máslové krutony ^{1, 3, 7}	49 Kč
		Vepřová žebírka v Přeškovo originální marinádě, medová hořčice, čerstvý křen, beraní rohy, chléb ^{1, 7, 9, 10}	165 Kč
		Kuřecí prso plněné špenátem, pažitkové velouté, šťouchané brambory s cibulkou, mladý špenát ^{1, 3, 7}	175 Kč
		Španělský ptáček, dušená jasmínová rýže ^{1, 3, 10}	185 Kč
		Celý týden: Filírované kachní prso (sous vide), vařené bramborové noky se salsou z paprik a lilků, jarní cibulka ^{1, 3, 7}	215 Kč
		Celý týden: Filet z platýse pečený na čerstvém tymiánu, máslové pařížské brambory s pažitkou, malý rukolový salát ^{bezlepkové, 4, 7}	189 Kč

Středa 16.4.2025


		Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a rýží ^{bezlepkové, 3, 7, 9}	49 Kč
		Grilovaná vepřová krkovička, masová šťáva, máslová kukuřice, šťouchané brambory se škvarky z Přeštíka ^{bezlepkové, 7}	175 Kč
		Kuřecí gyros, variace listových salátů s rajčaty, omáčka tzatziki, rozpečený pita chléb ^{1, 3, 7, 9}	159 Kč
		Boloňské lasagne s mletým masem, bešamelem a mozzarellou ^{1, 3, 7, 9}	175 Kč
		Celý týden: Filírované kachní prso (sous vide), vařené bramborové noky se salsou z paprik a lilků, jarní cibulka ^{1, 3, 7}	215 Kč
		Celý týden: Filet z platýse pečený na čerstvém tymiánu, máslové pařížské brambory s pažitkou, malý rukolový salát ^{bezlepkové, 4, 7}	189 Kč

Čtvrtek 17.4.2025


		Krém z pečené kapusty a smetany ^{bezlepkové, 7}	49 Kč
		Šťavnaté kuřecí prso připravené na grilu, zelený chřest, domácí americké brambory, smetanový dip ^{bezlepkové, 7, 9}	175 Kč
		Smažená obalovaná brokolice, vařené brambory s pažitkou a máslem, domácí tatarská omáčka ^{1, 3, 7, 9, 10}	165 Kč
		Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, citron, brusinky, šlehačka ^{1, 3, 7}	185 Kč
		Celý týden: Filírované kachní prso (sous vide), vařené bramborové noky se salsou z paprik a lilků, jarní cibulka ^{1, 3, 7}	215 Kč
		Celý týden: Filet z platýse pečený na čerstvém tymiánu, máslové pařížské brambory s pažitkou, malý rukolový salát ^{bezlepkové, 4, 7}	189 Kč

52 Kč

PET 1,5l

156 Kč

Jídelní lístek

Malá jídla a jídla pro společnost

Světlá tlačenka od Petra Šmolíka s octovým nálevem a cibulí, čerstvý chléb ¹	150 g	109 Kč
Dobře naložený hermelín s feferonkou, čerstvý chléb ¹	100 g	119 Kč
Vepřové maso ve vlastní šťávě od Romana Klause se sádlem, podávané za studena, čerstvý chléb ^{1, 2}	150 g	139 Kč
Cibulové kroužky smažené v těstíčku, BBQ omáčka ^{1, 3, 7, 9, 10}	120 g	119 Kč
Loaded nachos mexické kukuřičné lupínky zapečené se slaninou,čedarem a jalapeño papričkami ^{bezlepkové, 2}	200 g	159 Kč
Míchaný tatarák z čerstvého lososa šalotka, kopr, limetka, opečený toast ^{1, 3, 4, 7}	80 g	219 Kč
Hovězí tatarský biftek strouhaný sušený žloutek, parmazán,sekané nakládané okurčičky a kapary, rozpečená bylinková bageta ^{1, 3, 7}	80 g	165 Kč
Hovězí tatarský biftek strouhaný sušený žloutek, parmazán,sekané nakládané okurčičky a kapary, rozpečená bylinková bageta ^{1, 3, 7}	150 g	295 Kč
Hovězí tatarský biftek strouhaný sušený žloutek, parmazán,sekané nakládané okurčičky a kapary, rozpečená bylinková bageta ^{1, 3, 7}	500 g	895 Kč
Mix malých řízečků z vepřové panenky a krůtích prsou BBQ omáčka, chléb ^{1, 3, 7}	250 g	249 Kč

Polévky

	Gulášová polévka s masem a bramborami ¹	250 ml	75 Kč
	Poctivý hovězí vývar s játrovými knedlíčky s kořenovou zeleninou a nudlemi ^{1, 3, 9}	250 ml	75 Kč

Hlavní jídla

Pomalu pečený VEPŘOVÝ BŮČEK šťouchané brambory s cibulkou, restovaná kapusta, silná masová šťáva ^{bezlepkové, 7, 9}	200 g	265 Kč
Pomalu tažená VEPŘOVÁ LÍČKA na červeném víně pečená kořenová zelenina, perlové cibulky,domácí bramborová kaše ^{1, 7, 9}	200 g	285 Kč
Konfitované KACHNÍ STEHNO na kmínu a tymiánu, dušené červené zelí, bramborové knedlíky ^{1, 3}	350 g	325 Kč
Pečená VEPŘOVÁ ŽEBRA v Přeškovo originální marinádě,medová hořčice, beraní rohy, křen, čerstvý chléb ^{1, 9, 10}	500 g	295 Kč
Domácí hovězí BURGER čerstvě mleté maso z hovězího krku, opečená slanina,čedar, rajče, listový salát, karamelizovaná cibulka,smažené hranolky a BBQ omáčka ^{1, 3, 7, 10, 11}	200 g	295 Kč
Filírovaný FLANK STEAK pepřová omáčka se smetanou, restované žampiony ^{bezlepkové, 7, 9}	200 g	365 Kč
Bramborové noky s kousky grilované panenky a smetanovo-hříbkovou omáčkou ^{1, 3, 7, 9}	350 g	265 Kč
Filet z ČERSTVÉHO LOSOSA balkánská zeleninová salsa z paprik a lilku ^{bezlepkové, 4, 9}	200 g	385 Kč
Grilované krůtí prso omáčka ze sušených rajčat a smetany ^{bezlepkové, 7}	200 g	239 Kč
Smažený krůtí řízek ^{1, 3, 7}	200 g	219 Kč
Smažený obalovaný sýr Gouda 48%, domácí tatarská omáčka ^{1, 3, 7, 9, 10}	150 g	189 Kč
CAESAR salát římský salát, dresink z vaječných žloutků a ančoviček,pečivové krutóny, hoblinky parmazánu ^{1, 3, 4, 7, 9, 10}	300 g	199 Kč
+ filírované krůtí prso z grilu ^{bezlepkové, 7}		75 Kč
+ grilované kousky lososa ^{bezlepkové, 4}	80 g	109 Kč

Pouze pro děti

	Malý smažený krůtí řízek obalovaný v kukuřičných lupíncích, domácí bramborová kaše ^{1, 3}	100 g	149 Kč

Přílohy

Bramborová kaše ^{bezlepkové, 7}	200 g	65 Kč
Šťouchané brambory s restovanou cibulkou ⁷	200 g	65 Kč
Smažené bramborové hranolky ^bezlepkové	150 g	65 Kč
BBQ omáčka, medová hořčice, kečup, domácí tatarská omáčka ^{3, 9, 10, 12}	50 g	35 Kč

Dezerty

	Domácí lívance se skořicí borůvková omáčka, zakysaná smetana ^{1, 3, 7}		115 Kč
	Tradiční medovník ^{1, 3, 7, 8}		95 Kč

Ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH. Poloviční porce jídel, u kterých je to možné, stojí 70% původní ceny.
Jídlo Vám rádi zabalíme s sebou, za krabičku si účtujeme 10 Kč